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ハイサイ!大城です。沖縄のお酒泡盛は南国のお酒で、寒い地方で作られることが多い日本酒とは一味も二味も違います。愛情をふんだんに与えた沖縄の大地の恵み。楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか?
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貯蔵タンクに余裕ができたので、久しぶりにお米蒸しました。やっぱり夏の造りは暑いです。「冬までタンク満杯だったらよかったのに」と、もう一人の自分がぼやいてます。