寒い
明けましておめでとうございます。といっても、もう遅いですね。
今年最初の造りが終わりました。
寒いので麹は進まないので久しぶりに
三角棚で二晩かかりました。
仕込タンクでシュワシュワいっているので
一安心です。
2011-01-16 23:40
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